Körülbelüli költség 4 főre: 1 900 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Sertéspörkölt házhoz szállítással: 2 950 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 80 dkg sertéscomb
- 2 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál sertészsír
- 2-3 evőkanál pirospaprika
- 1 darab paradicsom
- 1 darab zöldpaprika
- só
- bors
- 1 teáskanál egész köménymag
- víz
Elkészítés
Vágjuk fel a vöröshagymát apróra, a sertéshúst pedig kockákra. Hevítsük fel a sertészsírt egy hőálló edényben, majd dinszteljük meg rajta a hagymát, és dobjuk rá a húst. Ha mindenhol kifehéredett, ízesítsük sóval és a pirospaprikával, majd adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot és paprikát és a zúzott fokhagymát. Keverjük 1-2 percig, majd öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a köménymagot és ízlés szerint borsot, majd főzzük puhára.
