0
Főoldal Receptek Rizi-bizi

Rizi-bizi

Körülbelüli költség 4 főre: 1 000 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Rizi-bizi házhoz szállítással: 1 330 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 3 dl rizs
  • 6 dl hideg víz
  • 2-3 evőkanál napraforgóolaj
  • ételízesítő
  • 30 dkg zöldborsó
  • vaj
  • 1 csokor petrezselyem
Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés

Egy fedeles hőálló edényben melegítsük fel az olajat, majd szórjuk bele a rizst, és addig pirítsük, míg kifehéredik. Ezután öntsük hozzá a hideg vízet, ízesítsük sóval, ízlés szerint ételízesítővel (ez el is hagyható), majd hagyjuk párolódni, fedő és kevergetés nélkül. Ha eltűnt a rizs fölül a víz, tegyük rá a fedőt az edényre, vegyük le a tűzről és hagyjuk a fedő alatt még fél órát. 

 

Közben vajon pároljuk meg a borsót, a petrezselymet pedig vágjuk apróra. Ha elkészült a rizs, keverjük hozzá a borsót és a petrezselymet.