Körülbelüli költség 4 főre: 1 600 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Holstein szelet házhoz szállítással: 3 580 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 8 szelet sertéskaraj
- 8 darab tojás
- só
- bors
- 3 dl tej
- olaj
Elkészítés
A sertéskaraj szeleteket klopfoljuk ki amennyire szükséges, majd sózzuk meg, áztassuk tejbe és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
Másnap itassuk le róla a folyadékot, borsozzuk meg, és forró olajon süssük meg mind két oldalát. A tojásokat kevés olajon süssük meg tükörtojásnak, majd helyezzünk minden szelet húsra egy tükörtojást.
Hasábburgonyával tálaljuk.
