Körülbelüli költség 4 főre: 2 900 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Hawaii hamburger házhoz szállítással: 3 000 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 50 dkg darált marhahús
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- 20 dkg cheddar sajt
- 4-5 darab hamburger zsemle
- 4 darab jégsaláta levél
- 2 darab paradicsom
- 2 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál ketchup
- 2 teáskanál mustár
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1 fej lilahagyma
- 4-5 karika ananász
Elkészítés
Először is készítsük el a hamburgerszószt. Keverjük össze a majonézt, a ketchupot, a mustárt, a fokhagymaport, két csipet borsot és ízlés szerint sót. Ha jól elkevertük, tegyük hűtőbe.
A húspogácsához vágjunk fel egy hagymát apró darabokra, majd kevés olajon pirítsuk meg. Keverjük össze egy tálban a hideg darálthúst a hagymával és ízlés szerint sóval, illetve borssal. Formáljunk belőlük lapos hamburgereket, majd grillrácson süssük meg az egyik oldalát, majd fordítsuk meg, és amíg sül az alja, tegyünk rá egy szelet sajtot. A lilahagymát vágjuk szeletekre, és azt is süssük meg a grillrácson, illetve az ananász karikákat és a félbevágott hamburger zsemlék belsejét is pirítsuk meg rajta egy kicsit.
Ezután már csak össze kell állítanunk a hamburgereket. Kenjük meg a zsemlét a szósszal, majd helyezzük rá a salátalevelet, a paradicsomot és a lilahagymát, erre tegyük a sajtos húst, majd az ananászkarikát, és végül tegyük rá a hamburger zsemle tetejét is.
