Körülbelüli költség 4 főre: 1 000 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Fasírt házhoz szállítással: 2 350 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 40 dkg darált sertés hús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab tojás
- 1 darab szikkadt zsemle
- só
- bors
- fűszerpaprika
- zsemlemorzsa
- napraforgóolaj
Elkészítés
Vágjuk apróra a vöröshagymát, majd kevés olajon dinszteljük meg. Keverjük hozzá a darált húshoz, adjuk hozzá a zúzott fokhagyma gerezdeket is, majd üssük rá a tojást is, és alaposan keverjük össze. A zsemlét áztassuk be vízbe, majd facsarjuk ki belőle, amennyire csak tudjuk a folyadékot, és keverjük ezt is a darált húshoz. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és fűszerpaprikával.
Vizes kézzel formázzunk belőle tetszőleges méretű golyókat, forgassuk meg zsemlemorzsában, majd forró olajban süssük ki a fasírtokat.
